Blogg

Vila upp dig i Tunisien

18 Dec 2018

Tunisien är ett härligt land för dig som bara behöver ladda batterierna. Med charter till Tunisien når du efter fyra timmars flygning ett exotiskt land med mycket anor. Och med oändliga möjligheter till att bara ta det lugnt. Det lilla landet i norra Afrika har massor med soldränkta sandstränder att vila dina trötta fötter i. Klimatet är behagligt året runt. På vintern är det ofta runt 20 grader, men på sommaren blir det betydligt varmare, med temperaturer runt 35 grader.

Svalka dig i havet

Ligg i solstolen och läs en bra bok och njut av värmen och det slappa strandlivet. När det blir för varmt så tar du ett härligt svalkande dopp i Medelhavet. Ta med dig ett cyklop och snorkel och upptäck havets hemligheter. Det är bra sikt och många fiskar att titta på. En garanterat avslappnande upplevevelse för kropp och själ. 

Det finns massor att göra om du blir trött på strandlivet eller behöver vila din ovana hud från solen en stund. Gå till någon trevlig restaurang och prova någon av alla tunisiska läckerheter.

Det tunisiska köket är exotiskt och smakrikt och en blandning av europeiska, afrikanska och arabiska smaker. Fisk och skaldjur är fantastiskt gott och fräscht här. Prova någon av alla goda lamm-, kött- eller kycklingrätter, ofta serverade med couscous, nationalsåsen Harissa, oliver och bröd. Många rätter är smaksatta med "Tabil", vilket är en kryddblandning bestående av vitlök, cayenne, kummin och koriander som gör rätterna är exotiska och smakrika. Korvgrytan "Ojjo" bestående av korv eller kött är fantastisk. Till förrätt rekommenderas friterade filodegsknyten fyllda med olika godsaker, så kallad "Brik". Efter måltiderna är det gott att avsluta med ett fräscht mint-te.

Unna dig det lokala röda vinet eller den goda ölen Celtia till måltiden. Prismässigt så är måltiderna billiga, generellt halva priset mot Sverige.    

Det genuina Tunisien

Vill du se det genuina, så kan du besöka en av alla basarer. Det är stora marknader där du kan köpa alla mellan himmel och jord. Stanna till och insup atmosfären och lyssna på alla ljud och alla exotiska dofter. Är du shoppingsugen så kan du göra riktiga klipp på bland annat skor, kläder, lädervaror och keramik. Men glöm inte att pruta.

Att hyra bil är ett bra sätt att se mer av landet. Vägarna är ganska bra och välskyltade, men trafiken är kaotisk i större städer. Så kör ut från staden och njut av scenerierna, helt olikt Sverige.

Sedan stannar du i någon pittoresk by och njut av det lugna livet bland lokalborna. Ta in på en lokal restaurang och ät någon spännande rätt.

Så tveka inte, boka din resa här.

Åderbråck - kan det drabba alla?

6 Nov 2018

De flesta av oss kommer på något sätt att komma i kontakt med åderbråck. Antingen genom att vi själva drabbas eller också där någon i vår närhet gör det. Detta baserar vi på att ungefär var tredje svensk drabbas och att det således bygger på en ren sannolikhet. Åderbråck är sällan farligt utan handlar för de flesta mer om ett estetiskt problem som gör tillvaron svårare.

Det å sin sida innebär inte att det är fråga att ta lättvindigt på. Tvärtom, ska man rangordna olika åkommor efter hur de ser ut så kan förmodligen de flesta skriva under på att ett åderbråck är ganska läskigt. Det kan se ut som att ormar kryper under skinnet på benet, det kan se ut att göra väldigt ont och det kan vara en väldigt påtaglig färg. Kort och gott: drabbas man av åderbråck så vill man också bli av med det; även om det inte gör ont eller påverkar vardagen.

Vi ska säga att vissa åderbråck faktiskt gör ont och kan åsamka vissa obehag såsom blödningar och eksem. Skillnaden där och mellan ett vanligt, utstående åderbråck är att Landstinget kan täcka kostnaden för en åderbråcksbehandling. Handlar det enbart om det estetiska så får man betala kostnaden för en behandling ur egen ficka. Det kostar mellan 25-35.000 kronor. En hög summa förvisso, men å andra sidan så innebär det att åderbråcket är borta för gott också.

Det går att förebygga ett åderbråck till viss del

En av tre drabbas alltså av åderbråck. Frågan ä vad det är som gör att två stycken inte drabbas? Till största delen så är detta genetiskt. Kollar du på dina föräldrars ben och ser ett åderbråck på dessa så är risken ganska stor att du själv också kommer att få det. Men, det brukar handla om ålder och till viss del så kan man också förebygga uppkomsten.

Det bästa sättet handlar om motion. Idag så sitter vi mer än vi förr gjorde och det ökar definitivt riskerna för att åderbråck ska framträda i en tidigare ålder. Rör man på sig så ökar blodcirkulationen i benen och det gör i sin tur att risken minskar. Vi ska dock säga att även ett alltför stående arbete - frisörska - kan drabbas av åderbråck i en högre grad; det ska alltså finnas en balans mellan stående och sittande.

Något samband med mat och kost finns inte bevisat, men vi skulle ändå säga att den frågan här ihop med motionen. Ju mer du kan röra dig, desto bättre är det och det i sin tur innebär att rätt kost har en klar betydelse.

En annan bra sak som kan förebygga ett åderbråck handlar om att använda stödstrumpor under kvällarna. Det säger vi speciellt till en utsatt grupp av människor - nämligen gravida kvinnor. Utöver ålderdom så är det nämligen så att graviditeten kan påskynda åderbråck. Använder du stödstrumpor så ger du dig bättre odds att klara dig undan. 

Ny kropp - nya bröst?

2 Aug 2018

Fördelarna med att gå ner i vikt och nå den målvikt man satt upp är många. En lägre vikt sliter mindre på kroppen. i och med att man inte drar omkring på en massa onödiga kilon så blir belastningen mindre på lederna - framförallt så skonas knän och fötter. Utöver det så blir en viktnedgång ofta synonymt med ett bättre mående - i och med att det krävs mer motion och fler timmar i gymmet eller längs elljusspåret så mår också hjärtat bättre, man minskar risken för sjukdomar som diabetes och så vidare. På det stora hela - din viktnedgång kan sammanfattas som positiv.

Däremot så kanske din kropp inte blir exakt som du önskat. De kilon du tappat finns, så att säga, fortfarande kvar. Eller de finns kvar i form av skinn och hängande hud. Ju mer du vägt - desto mer skinn kommer att synas och de muskler du skaffat kan vara svåra att få fram och definiera. Det är ofta problematiskt sett till att man vill ha lön för mödan och att man vill visa de muskler som man arbetat fram. Det man kan säga är att kroppen har en fantastisk förmåga att anpassa sig. Ge det lite tid så kommer det överflödiga skinnet att strama till sig och anpassa sig till din nya kropp. Givet naturligtvis hur mycket det handlar om - en väldigt stor person kan efter en viktnedgång blir tvungen att ta hjälp för att bli lite tightare.

Ett annat problem som man kan behöva hjälp med gäller för kvinnor och där en viktnedgång kan påverka bröstens storlek. Man tappar kilon - brösten blir mindre. Det kan vara svårt att acceptera och det är också därför en lösning i form av en bröstförstoring är så pass vanlig i samband med viktnedgångar.

Boka tid för en bröstförstoring i Stockholm

En bröstförstoring är för övrigt ett av de absolut vanligaste ingreppen inom estetisk kirurgi. Av skäl som skiljer sig åt; vi har dels den viktnedgång vi ovan tittade på, dels så har vi många kvinnor som väljer en bröstförstoring för brösten ska bli jämna till storleken och som en tredje anledning så har vi det naturliga: man upplever att man har för små bröst och vill, helt enkelt, ha större. Vi kan även nämna en graviditet som en vanlig orsak.

Oavsett vilken dock så finns det några saker att peka på gällande en bröstförstoring. Nummer ett: det är inget riskfritt ingrepp. Du knallar inte in på en klinik i Stockholm under lunchen, genomför en bröstförstoring och är tillbaka på arbetet under eftermiddagen. Nej, det handlar om en operation där du dels blir sövd med narkos och där det finns många andra saker som kan gå fel i efterhand.

Tyvärr är det inte ovanligt med komplikationer såsom exempelvis rippling, kapselkontraktur, att en rotation av implantaten äger rum eller att de spricker. De flesta av dessa går att förebygga genom att välja rätt klinik.

Välj en erfaren klinik för din bröstförstoring

Man har börjat samla in data för olika bröstförstoringar i Sverige. Där syns det tydligt att många klagomål uppkommer i efterhand. Många fler än vad man tidigare trott. Datan samlas i ett register som kallas BRIMP - Bröstimplantatregistret - och går att ta del av på deras hemsida. Det talade är två saker: det finns risker och det finns bättre såväl som sämre kliniker som erbjuder tjänsten.

Det gör att du måste undersöka innan. Ett tips är att du kontaktar Socialstyrelsen och kollar upp om de har några rekommendationer eller anmärkningar som kan få dig att göra ett enklare val. Se även till att läsa på kring risker och vilka typer av implantat som klinikerna jobbar med. Kan det finnas garanti, hur lång är den i så fall? Var själva snittet ska sättas är också viktigt att välja. Ska det ske i vecket under bröstet, i din armhåla eller vid vårtgården?

Allt detta kommer att ventileras vid den initiala konsultationen som är extremt viktig. Vid denna så kommer du - tillsammans med sköterskor och kirurg - att gå igenom allt från förväntningar, vilken storlek du vill ha samt där man tittar närmare på vilka fysiska förutsättningar du har. Allt detta samlas i en bedömning som gör din bröstförstoring säkrare. Ta ingreppet på allvar - undersök klinikerna i Stockholm innan du bestämmer dig för var din bröstförstoring ska äga rum.

Här kan du läsa mer: http://www.bröstforstoringstockholm.se.

Tröst för alla smala

11 Jul 2018

Har du också funderat på den där svåra balansgången mellan å ena sidan vilja vara trådsmal, och å andra sidan vilja ha en yppig byst? Om det är så, är du inte ensam om det hela. Lösningen för alla smala som inte har någon vidare byst, är att lägga in ett implantat som ger just den form på bysten som du alltid har önskat dig. Då gör det ingenting om du är smal, du behöver inte längre oroa dig över att bysten är för liten.

En liten byst kan producera alldeles tillräckligt

Många kvinnor som har små bröst kanske oroar sig över att inte kunna ge tillräckligt med amining till sitt barn, men det behöver inte oroa någon alls. Naturen har försett oss på ett så snillrikt sätt, att brösten sväller, när hon är beredd att amma. Det kan vara svårt för vissa att komma igång med amning efter en förlossning, men när den väl har kommit igång, producerar brösten just så mycket som barnet behöver. Här fungerar tillgång och efterfrågan. Ju mer barnet ammar, desto mer producerar brösten mjölk till barnet, och tvärtom. Därför behöver man aldrig vara orolig över att brösten inte skulle vara tillräckliga, även om de är små.

En stor byst kan ge svåra ryggsmärtor

Många tänker inte på att även en för stor byst kan ge lika mycket problem som en för liten byst. Och vem bestämmer egentligen vad som är "för litet" eller "för stort"? Det är ju bara vi själva som kan avgöra det, eller hur? Däremot kan många som har en stor byst få problem med sin rygg, då en stor byst kräver starka muskler i ryggen för att bära upp bysten. Även om man tränar, är det inte givet att ryggen klarar av bysten. Ofta får man gå i specialgjorda behåar, som kan vara besvärliga att ha på sig under varma sommardagar, när man svettas mycket. Då är en bröstoperation kanske enda vägen.

Även män kan ha för stor byst

Ytterligare en annan sak, och som vi sällan tänker på är att män kan lida av att ha en för stor byst. Män ska väl inte ha bröst, eller? Egentligen är vi kanske för snäva i vår tanke när vi anser att män inte ska ha bröst. Kvinnor har ju bröst – varför ska inte män också kunna ha det? Tyvärr är det inte alla män som gillar det. Här är den enda lösningen en bröstoperation, precis som för den som har en så stor byst att den ger ryggproblem. Läs mer om hur du kan göra en bröstoperation i Stockholm på: http://www.bröstoperationstockholm.se.

Det betyder KRAV på frukt, grönsaker och kött

4 Jun 2018

Det sägs att om vi som är konsumenter börjar bli mer medvetna om hur vi föder upp djur och hur slakten går till, blir vi mer miljövänliga. Vi har kommit underfund med att det är oerhört energikrävande att föda upp djur, som först ska äta grödor som vi odlar, innan de går till slakten och blir vår föda. Om vi människor i stället äter mer växtbaserad mat, kräver det mycket mindre energiåtgång. Om man vill vara riktigt miljömedveten och hälsomedveten när det kommer till föda, borde man välja KRAV-märkt, men vad innebär det att något livsmedel är KRAV-märkt? Här går vi igenom de krav som KRAV-märkta produkter har för att få kalla sig KRAV-märkt.

KRAV-märkt innebär att varan måste vara närproducerat

Ett av de viktigaste kriterierna för en KRAV-märkning är att råvaran; grönsakerna, frukten och köttet är närproducerat. Det ska inte behöva transporteras långt ifrån konsumenten. Och det ska inte massproduceras för att få kallas KRAV-märkt. Men hur nära är ”närproducerat”? Tyvärr finns det inga sådana formella krav på avstånd, eller distans för att få använda denna term. 

Närproducerade livsmedel definieras av föreningen LivsmedelsSverige på Lantbruksu- niversitetet som ”mat som produceras, förädlas och konsumeras inom ett visst område där avsändaren framgår tydligt”. En ganska luddig beskrivning som lämnar till var och en att själv avgöra vad som är lokalt. Ordet närproducerat säger inget om vilka inköpta hjälpmedel som konstgödsel, djurfoder och bekämpningsmedel som använts eller hur livsmedlet transporterats eller lagrats. 

En som har tagit fram en definition för att ha något att gå efter är föreningen Bondens Egen Marknad, som använder regeln att maten ska komma från ett område inom en radie på 25 mil för att få kallas ”närproducerat”. Bönderna ska producera sina egna varor, inte bara vara leverantörer för jordbruksvaror. Trots definitionen på ”närproducerat” är inte det allt som ska till för att en vara ska få kallas KRAV-märkt. För alla varor som är färska och som ska få kallas KRAV-märkt måste ursprungslandet stå på de varorna.

Även varor som omöjligt är närproducerade kan bli KRAV-märkt

Det finns varor som omöjligt kan bli ”närproducerade” men som ändå får en KRAV-märkt-stämpel på sig, vad innebär det? Varor som kaffe, te och vissa viner kan inte produceras i Sverige, eller odlas. Hur kommer det sig att de ändå får en KRAV-märkning? Det är då livsmedlen är producerade på ekologisk grund, och ställer då krav på djuromsårg, hälsa, på socialt ansvar för dem som är anställda för att plocka varorna, producera varorna och vilken påverkan på miljön som framställningen har. Denna märkning är ett privat initiativ, men en god hjälp för de kunder som efterfrågar varor som görs på detta juste sätt. 

KRAV-märkning innebär att gjur får leva som för 100 år sedan

När det kommer till till exempel KRAV-märkt kött, som ibland dyker upp i våra köttdiskar, innebär att det att det är ett närproducerat kött i Stockholm. Alltså de bönder som har fött upp dessa djur har producerat sitt eget foder som de föder upp djuren med, inga kadaver som används till fodret som korna äter. De får vistas ute så mycket det bara går, och får ströva fritt, ungefär som vi tänker oss att korna gjorde för 100 år sedan. Bönderna undviker att transportera djuren långa vägar innan de slaktas. Tvärtom, kan många bönder ha egna slakterier på gården där korna föds upp.

Barns kost är en viktig fråga vid en skilsmässa

26 May 2018

Förhållanden brukar falla in i givna mönster och där varje roll spelar av varje familjemedlem. Det som brukar leda till slitage är när samma uppsättning spelas varje kväll och där manuskriptet aldrig skrivs om. Invanda mönster och vanor är till viss del bra, men det är även förändringar. Som par och familj så måste man därför hitta balansgången mellan rutin och förändring. De som inte gör det hamnar i en fälla som i värsta fall kan leda till en skilsmässa.

Dessutom - efter denna skilsmässa - så kan det vara svårt att hitta tillbaka till sig själv. Har man som man aldrig lagat mat, aldrig diskat eller tvättat (något som tyvärr många familjer - fortfarande, år 2018! har inneburit) då har man också problem. Det kan faktiskt leda till ytterligare en konflikt. Låt oss förklara detta.

Om barnen bor hos mamman under veckorna och spenderar helgerna hos pappan så kommer de att få i sig god, bra och näringsrik kost måndag-fredag. Helgerna däremot - då blir det pizza, det blir hamburgare, det blir chips och läsk; allt det goda - men ack så onyttiga. Två problem finns i detta.

1. Barnen blir feta: Det största problemet ligger i att pappan frångår kostcirkeln. Det kan man göra några gånger och man behöver inte vara diktatoriskt gällande kosthållningen. Faktum är dock att barn idag får i sig nog med socker och sötningsmedel som det är. Och: barnfetma - och övrig fetma - är ett problem som på sikt kommer att bli ännu större. Vi har - ur ett rent folkhälsoperspektiv - inte råd att se en generation blir alltför tjocka. Barn ska få de fysiska verktyg som man måste ha för att få ett liv utan problem med hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes och andra åkommor som står i stark korrelation med fetma.
2. Mamma blir syndabock Det blir hos pappan allt det roliga sker. Mamman - som gör alla rätt - blir boven i dramat. Ett slags good cop/bad cop som i längden kommer att vara väldigt påfrestande.

Kan det leda till en vårdnadstvist?

Situationen vi ovan beskrev kommer definitivt att blir fylld av konflikter. Frågan är hur pass länge mamman håller ut och om det hela kan leda till en vårdnadstvist - och om hon i så fall kan ha en chans att vinna? Det kan - om det hela pågår väldigt länge och där pappan inte rycker upp sig - definitivt leda till en vårdnadstvist. Som vi sa: det handlar om barnfetma och det går, på sätt och vis, att jämföra med barnmisshandel. Märk väl - i en minimal jämförelse. Men, det är själva beteendet vi vill komma åt.

Rycker inte pappan upp sig, börjar sätta gränser, laga mat och - helt enkelt - växa upp så kan det komma att bli en vårdnadstvist av den här situationen.

Har mamman någon chans att i så fall få ensam vårdnad? Det är svårt att sia om. Det finns dock ett skäl till ensam vårdnad som heter samarbetsproblem och som är väldigt brett. Om pappan skulle medvetet ha försvårat vid hämtning, vid lämning, kommit för sent, inte svarat i telefonen och så vidare så skulle detta kunna räknas som ett samarbetsproblem. Frågan är om inte detta på sikt kan komma att klassas som ett sådant?

Återigen: det här var ett exempel på hur viktigt det är att ge barnen rätt kost. Att äta på McDonalds någon gång då - helt okej. Varje dag - då börjar det bli problematiskt.

Finns det några dieter som är sämre för tänderna?

6 May 2018

Just vid våren så brukar dieter av alla slag få plats i rampljuset. Detta av förklarliga skäl; efter en lång vinter där man motionerat mindre och ätit lite mer onyttigt så ska man plötsligt komma i lite lättare kläder. Det skapar en viss stress som gör att många kan välja de konstigaste vägarna gällande sin kost. Det kan handla om att bara äta soppa, det kan handla om att bara äta proteinpulver och det kan handla om att enbart äta exempelvis vitkål under en viss period.

Vi ska direkt säga att det sällan är någon vidare idé att kasta sig in i en diet - oavsett vilken. Dels så kommer du att gå upp de kilon du tappat då dieten väl är över. Detta naturligtvis beroende på om du återgår till dina gamla vanor eller om du kan hitta en normala - och bättre - kosthållning igen. De flesta har dock svårt med detta. Nummer två: vissa dieter är skadliga för kroppen och för våra tänder. Dricker du mycket juice under en period i syfte att gå ner i vikt så kommer emaljen på dina tänder att ta stor skada av detta. Många tandläkare pekar på just detta problem.

Andra livsmedel är skadliga för kroppen - njurarna, levern och hjärtat - om man enbart äter dem, och ingenting annat, under en längre period. Frågar man istället en tandläkare - eller en vanlig läkare - vad man ska äta så kommer svaret att bli: du ska äta enligt tallriksmodellen.

Fråga en tandläkare om råd

Det handlar alltså inte om att du ska äta vissa livsmedel. Det handlar snarare om att du måste börja undvika andra och äta enligt den modell som hela vårt svenska kök bygger på. Tallriksmodellen fungerar bra - hälften sallad, en tredjedel protein och den andra tredjedelen kolhydrater. Äter du efter denna mall så kommer både din kropp och dina tänder att må bra. Kombinerar du den med ökad rörelse - och kanske lite mindre portioner - så garanterar vi att dina överflödiga kilon kommer att försvinna i en rasande takt.

Ett problem i dagens samhälle handlar om hur mycket socker vi får i oss. Vi kan säga att du besöker en tandläkare på Södermalm i Stockholm och rådfrågar honom eller henne gällande kost och varför just du får hål i tänderna (och går upp i vikt). Troligt är att tandläkaren kommer att ge följande punkter en speciell avhandling:

• Läsk: Att två liter läsk idag kostar lika mycket som en liter mjölk är något som skapar enorma problem. Dels innehåller läsk så pass mycket socker att man går upp mycket i vikt. Dels innehåller läsk också syra - något som, liksom juice, fräter på emaljen. Läsk medför alltså både en risk för kariesangrepp och för att emaljen går sönder. Den senare är dessutom nästan omöjligt att reparera för en tandläkare.
• Snabbmat: Allt går fort i vårt samhälle. Vi vill ha information direkt och vill vill snabbt kunna kommunicera denna vidare. Tyvärr är våra matvanor inte undantagna detta beteende och dessa krav. En snabb hamburgare i farten stillar hungern. Men, vad innehåller den och hur länge står du dig? Dels så innehåller den mycket socker och olika transfetter som skadar dina tänder.
• Småätande. Din tandläkare kommer även att påpeka följande: i och med att det handlar om tomma kolhydrater och fett så kommer du snabbt att bli hungrig igen. Det gör att du småäter dig igenom dagen och det är också det som sliter mest på dina tänder. Det eviga småätandet som många idag fyller sina dagar med gör att tänderna aldrig får vila och aldrig hinner återhämta sig. Vilken tandläkare som helst skulle peka på just detta som ett givet problem om du har återkommande hål i tänderna. Och: en dietist skulle peka på exakt samma sak som förklaring till varför du aldrig går ner i vikt. Ät tre gånger om dagen - frukost, lunch och middag - och drick vatten om du blir hungrig. En frukt kan också gå bra.

Ha din fest ombord på en båt

5 May 2018

Har du firat festen ombord på en båt någon gång? Då vet du att det ger minnen för livet, för alla ombord. Det är en upplevelse utöver det vanliga att få sätta sig till dukat bord medan båten tar er ut på öppet hav. När ni väl har ätit klart är det dags att gå iland på en brygga och ta en svängom med myggorna. Det är väldigt speciellt att dansa utomhus medan en havsbris leker i ens hår. Man ser solen sänka sig i havet och inget känns längre för svårt eller trist.

Har man tagit sig ut med båt är det bara att sig ett dopp. Antingen kan man hoppa i plurret direkt från båten eller från bryggan. Efteråt är det bara att gå ombord på båten som även har bastu. Där man kan bli varm igen, om havet var kallt. Efter bastun väntar en kall öl, innan det är dags att styra båten tillbaka hem igen.

Skruva upp musiken och dansa in på småtimmarna

Då är det dags att skruva upp musiken och dansa loss på båtens dansgolv. Kanske ni har hyrt en DJ, eller ett favoritband? Då är det bara att dansa så svetten lackar och ni styr tillbaka till stadens sus och dus. Vill ni är det bara att fortsätta dansa medan båten ligger invid kajen. Sedan är det bara för gästerna att droppa av hemåt när de så önskar.

Man kan servera catering ombord på båten

Man kan hyra båten och ta in maten utifrån då betalar man bara för hyran. Då ingår personal, garderob och städning. Man kan få tillgång till musikutrustning, projektor och wifi. Ombord finns en storbilds-tv. Vill man kan även hyra båten med mat och dryck. Då betalar man för en buffé för maximalt 30 personer. Vill man kan man även köpa ett dryckespaket och får då en välkomstdryck med vin eller öl och kaffe.

Vill man bara hyra båten en kväll, för en After Work, kan man även det. Då kanske man bara vill ta in egen dryck, och fira ombord på båten utan att den åker iväg. Det går bra att hyra den medan den stannar kvar vid kajen. Då ingår DJ, ljud och ljus, transport och 4 timmars musikunderhållning. Vill man kan köpa ett dryckespaket och betala för gästernas drycker; en välkomstdryck och två glas vin eller öl och kaffe på maten. Om inte kan man ha en öppen bar, då gästerna köper din egen dryck. Läs mer här om festlokalen M/S Molly.

Kan man både äta nyttigt och beställa catering?

30 Mar 2018

För tio år sedan var det nästan likställt att vara rund om magen och ofta ät ute på restaurang. Många kockar smälte smör i pannan innan de serverade maten, eller häller grädde i såsen som de serverar med köttbullarna. Så är det inte längre. Många kockar är själva medvetna om att inte använda onödigt fett i maten och väljer bort kött och mjölkprodukter till förmån för grönsaker och smalare ingredienser.

De flesta catering satsar på grönsaker

Vi har en ökad medvetenhet om vad maten gör med oss människor. Få kockar med självaktning lägger på onödiga mängder smör, grädde och socker. Vi går också allt mer från att enbart få rätter med kött och potatis, till rätter med ett stort urbud av grönsaker, mindre fett och inödigt socker. Vi konsumenter är ju med och poåverkar vilken sorts mat som går hem. Har vi kockar som gör mat utan en tanke på vilka effekter maten får på oss människkor, ratar vi dem, liksom mat som tär på jordens resurser. För att möta den ökade efterfrågan på miljövänlig mat, har kockarna ställt om.

Meny med mycket grönsaker

Här har du mat som inte lägger sig runt din midja och stannat kvar som en bil- eller cykelring. Detta är ett exempel på en väldigt grön catering: vad sägs om sotad, rimmad skreitorsk med forellrom och picklade rödlök? Mailet tonats på fläskytterfilé, sallad på rostad morot, kikärtor, moghrabieh (ett slags couscous) med dragon, spenat, marinerade oliver, grönsaker med grillad citron, bakad rotselleri med tryffelcréme, citron och ekologiska pumpakärnor. Tomme de Montagne med tomatmarmelad, och bröd.

Här har vi en annan meny som har helt veganska menyer. Vad sägs om kikärtsbullar med salladslök, sojayoughurt, krustad avokadokräm och tångrom? Sallad på rostad morot, kikärtor, moghrabieh med dragon, spenat, marinerade oliver och grönsaker med citron, bakad rotselleri med tryffelcréme, citron, ekologiska pumpakärnor, vegansk ost med tomatmarmelad. 

Du kan äta gott OCH smalt

Beställer du den här typen av catering behöver du inte oroa dig inför badsäsongen i år. Det är ännu bättre mat än den vi gör hemma. Och bor du i Stockholm, Göteborg eller i Malmö kan du vända dig till en catering i Stockholm som är miljömedveten. Då gäller det att mattilverkaren är medveten om vad som går att återanvända, vad som tar stora resurser i anspråk och vad som är ekonomiskt hållbart.

Så tilbaka till frågan; kan man äta god mat och nyttig catering, så är svaret ja. Det går alldeles utmärkt. Prova!

Vikten av en god munhälsa

27 Feb 2018

Munnen och tändernas status är en del av den totala hälsan och välbefinnandet som man inte får glömma bort. Kanske är det inte lika lätt att se eller känna tecknen på en sviktande tandhälsa som det är att se att man exempelvis gått upp i vikt eller har dålig kondition. Tar man dålig hand om sina tänder kan det ibland dröja tills det är försent innan tecknen känns och visar sig tydligt, ofta med akut tandvärk eller tandlossning som följd.

Men faktum är att sjukdomar i tänderna och tandköttet inte bara påverkar munnen, de kan också sprida sig till resten av kroppen om man inte stoppar dem i tid. Det är alltså tydligt att munhälsan och kroppens hälsotillstånd i övrigt i stor utsträckning påverkar varandra.

Akuttandläkare

Somliga blir varse om sina tandproblem först när de börjar få akut ont i en eller flera tänder. Då krävs det vanligtvis akuta insatser och ett besök hos en akuttandläkare blir nödvändigt, något som kan bli ganska dyrt. Är problemen riktigt allvarliga kan tandläkaren behöva dra ut en eller flera tänder, eller utföra en rotfyllning, vilket innebär att man ersätter en död tandnerv med en fyllnadsmassa för att stärka upp tanden.

Det finns många akuttandläkare i Stockholm, t ex denna, och flera reguljära tandläkarmottagningar har öppet sena kvällar och helger. Det går alltid att få tag i en duktig akuttandläkare i Stockholm, men de skiljer sig åt i pris. Det kan därför vara bra att på förhand se över utbudet och bestämma sig för vart man ska ringa om man plötsligt skulle behöva akut tandvård.

Regelbundna tandläkarbesök

Att regelbundet besöka en tandläkare eller tandhygienist, kanske en gång per år, är det bästa du kan göra för dina tänder och ditt tandkött. En tandläkare eller tandhygienist kan i god tid påvisa problem du har eller om du har slarvat med borstning eller tandtråd. Många ser tandvårdspersonalens råd som tjatiga eller som att de bara försöker att tjäna mera pengar på en genom att uppmana en att gå på fler rutinundersökningar, men de flesta brukar ändra åsikt när deras tänder börjar sitta löst. Ingen vill gå runt med ett tandlöst leende, och att sätta in nya tänder eller skalfasader blir betydligt dyrare. Den som är konspiratoriskt lagd kan ju tänka på vad tandläkarna skulle tjäna om de istället lät sina patienters tänder förfalla och tvinga betala för bryggor, implantat och rotfyllningar.

Att sköta om sina tänder

Det är inte tandläkaren, tan du, som bär det yttersta ansvaret för dina tänder. Tandvård är inte gratis i Sverige och om din tandhälsa börjar svikta kan det bli ordentligt dyrt, förutom de sociala problem som missfärgade eller saknade tänder eller dålig andedräkt kan medföra. Att borsta två gånger om dagen med fluortandkräm och mjuk borste, samt att regelbundet använda tandtråd, helst efter varje måltid, är ett minimum vad gäller munhygien om du vill kunna behålla dina tänder upp i hög ålder. Även om du inte ser omedelbara resultat kommer goda rutiner garantera att betala sig senare.

Även här är naturligtvis kosthållningen en viktig del. Att inte småäta är viktigt för tandhälsan, liksom såklart att inte sätta i sig för mycket godis och andra sötsaker. Ju färre matintag per dag, desto bättre. Se istället till att äta ordentligt och regelbundet, precis om vid en vanlig diet.

Allt hör ihop

Munnen hör ihop med resten av din kropp, och en dålig munhälsa kan leda till sjukdomar på andra ställen i kroppen. Är din hälsa viktig för dig, vilket den såklart är eftersom du läser den här bloggen, bör du ägna dina tänder och din munhälsa lika mycket uppmärksamhet som resten av din kropp. När du börjar komma upp i hög ålder kommer du att tacka dig själv för att du tog hand om hela din kropp, och inte bara en del av den.

Skönhet som kommer inifrån

7 Feb 2018

Att skönhet kommer inifrån har verkligen fått en annan innebörd numera. Med begreppet menade man väl välmenande nog att skönhet som kommer av bra och positiva tankar är nog för att man ska tycka att någon är attraktiv. Det man inte visste förut när man sa så, var att man faktiskt kan uppnå skönhet ”inifrån” med hjälp av olika behandlingar som botox och fillers.

Det är Fillers

Med botox kan du släta ut rynkor som kommer förr eller senare i ansiktet. Med fillers kan du uppnå mer än så; du kan fylla ut där det fattats fyllnad. Med fillers kan du få attraktiva läppar som med åren blivit allt mindre. De flesta som åldras får nämligen allt smalare läppar och vissa har nästan obefintliga sådana. Vill man se yngre ut är just fylliga läppar en sådan sak man enkelt kan åtgärda.

Har du rynkor, till exempel i dekolletaget är det lätt att fylla ut och släta ut dem. Har du gropar i låren kan du med hjälp av fillers fylla ut, så att de försvinner. Med fillers innebär det att man fyller ut med skonsam fyllnad så att rynkorna släts ut och man ser yngre ut. Har du fläckar i ansiktet, finns det andra behandlingar som du kan få. Då får man en förstärkt peelbehandling i ansiktet som bleker huden. Har man ärr från akne kan det lätt avlägsnas.

Det är Coolsculpting

Den som har kämpat i många år för att gå ner i vikt, kan få coolsculpting, vilket innebär att man fryser fettcellerna. När cellerna blir iskalla försvinner de efter ett tag. Det är en mycket effektiv metod att bli av med fattningar runt magen och tjocka lår. Har du valkar på ryggen? Då kan du få coolsculpting som tar bort dem. Bäst resultat får du om du gör det några gånger med jämna mellanrum. Det bästa med coolsculpting är att gillar man inte behandlingar med nål eller kniv, är detta ett utmärkt alternativ.

Så går en behandling med coolsculpting till

Man ligger ner och en sköterska väljer ut delar – tillsammans med dig – om var hon ska göra behandlingen, sedan sugs huden in i en kylande apparat som kyler ner fettcellerna. Man kan känna att det blir kallt, men känslan försvinner snabbt efter det. Du behöver inte sjukskriva dig. Behandlingen tar endast cirka en halvtimme och du kan gå till jobbet direkt efter. Efter 2 till 3 veckor efteråt märker du skillnaden. Som mest bör du märka skillnaden efter 2 månader. Det tar tid för kroppen att avlägsna fettcellerna, nämligen.

Positivt med alternativen

Det positiva är att det finns så många olika behandlingar. Allt måste inte ske med kostsamma och riskfyllda operationer, som man gjorde förut. De flesta behandlingar tar kort tid och har nästan ingen konvalescent tid alls. Både en botox och en fillers behandling innebär att du kan gå till jobbet direkt efter behandlingen. Det kan man inte om man opererar. Då har du dessutom djupa sår som måste hela. Den som vill kickstarta sin viktnedgång bör välja coolsculpting. Läs mer om coolsculpting på: lifetimeclinic.se.

Alla vinner på att leva hälsosamt

15 Dec 2017

Att hålla en diet har varit så populärt de senaste tio åren. Det är allt från Cambridge, flygvärdinnedieten, till Atkins, LCHF, mikrofasta. Jag tror att dessa dieter ska man göra alldeles i början när man vill gå ner, bara för att man snabbt ska få en belöning och se att när man väl tar tag i saker och ting, då förändras kroppen och man börjar en resa som går åt rätt håll. Men sedan ska man förändra sitt sätt att leva och äta i grunden. Därför att en diet bara är till för en kort period. Om man sedan slutar med dieten, går man upp alla kilon på nytt och då blir det en jojo-bantning som inte är det minsta bra för kroppen. Hur förändrar man sitt sätt att leva? Hur förändrar man sitt sätt att äta? För att göra det krävs otroliga prestationer av en.

Förändrat liv

Jag tror att fler och fler borde förändra sitt sätt att leva. Faktiskt av olika skäl. Frågan är vad vi borde förändra och varför. Har man lidit av övervikt i många år och vill bli av med det, gäller det att förändra sitt liv för att må bättre. Då handlar det inte om utseende längre utan om att vara hälsosam och inte bli sjuk. Som bekant riskerar man diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar och högt blodtryck om man inte gör något åt övervikten. Därför bör den som har en övervikt förändra sitt liv. Det kanske inte alltid är så lätt som det låter. Men ju mer bestämd och övertyga du är, desto lättare kommer det att bli. 

Leva ett mer hälsosamt liv

Alla vinner på att leva mer hälsosamt, jag menar vem vill vara sjuk? Inget att eftertrakta. På 1980- talet såg man en dekal där det stod ”Hellre rik än sjuk och fattig”. Den travesterades till andra skyltar där det till sist stod ”Hellre rik och frisk än sjuk och fattig”. Något som Folkhälsan kom fram till. Tyvärr hänger vår hälsa ihop med bor sociala ekonomi. Den som är välutbildad och tjänar bättre, har en längre livslängd än den som har låg utbildning och tjänar lite. Hälsan har alltså blivit en klassfråga, och en fråga om kunskap. Har du rätt kunskap, får du ett mer hälsosamt liv, och tvärtom. Därför delar vi gärna med oss av vår kunskap här.

Viktigt var nöjd med sig själv

Till sist vill vi påminna om vikten att må bra och vara nöjd med sig själv. Vägen dit kan se olika ut för olika människor, beroende på vilka omständigheter man lever under.  För någon är det viktigt att bara få vara frisk, för någon annan är det familjen, eller ha vänner nära sig. För andra är det det egna utseendet och att var nöjd med ett vackert yttre. Vad som är viktigt kan ingen annan än du själv definiera. Om ett vackert yttre gör dig nöjd, ja då ska du göra det du kan för att göra dig nöjd. Man måster heller inte lägga sig på operationsbordet längre för att komma dit. Man kan åstadkomma samma effekter på annat sätt, till exempel med fillers i Stockholm.

Så får du snygga och slanka ben

18 Sep 2017

Drömmer du om att få snygga, trimmade och slanka ben? Då är du definitivt inte ensam. Benen är en av de kroppsdelar som många gärna vill kunna visa upp, till exempel genom att bära korta kjolar eller åtsittande byxor.

Verkligheten för många ser dock annorlunda ut. Celluliter, slapp hud och fett som hänger ner eftersom det saknas muskler bakom vävnaden. Dieter i all ära, men för att verkligen få snygga former måste det till träning också. Det gäller även för den som har gått ner kraftigt i vikt. Huden kan börja hänga och just träning är en av de bästa metoderna för att strama upp den på nytt.

Bra benövningar

Bra övningar för att få snygga benmuskler är till exempel squats då de även riktar in sig på sätesmuskulaturen. Utfallssteg är också utmärkta för att forma benen snabbt.

Om du helst vill ha slanka ben är pilatesövningar som “scissors” väldigt bra. Simning är också utmärkt då det ger långa och slanka muskler samtidigt som det bränner fett.

Gillar du att träna på gym finns det givetvis ett flertal maskiner som riktar in sig på just benmusklerna. Kom även ihåg att träna vaderna. Här fungerar det bra med fria vikter som du håller i händerna eller stödjer på en skivstång och sedan lyfter dig upp på tå och sänker ner igen.

Lurviga ben ser sällan snyggt ut

Även om du lyckas träna rejält och får till en snygg form på benen med välformade muskler så kan det hända att de döljs av kraftig hårväxt, och det gäller både för män och kvinnor.

Medan det är mer accepterat att kvinnor rakar benen så är det inte lika vanligt hos män och den som har riktigt kraftig hårväxt kan få problem med inåtväxande hår om man börjar raka benen.

För att slippa det är det bättre att satsa på en permanent variant av hårborttagning, till exempel med laser. Med laser går det att välja om du vill avlägsna all hårväxt eller om det räcker att göra avståndet mellan hårstråna aningen glesare. Det kan ge ett mer naturligt utseende om du är man.

Dölj inte dina nya och snygga ben bakom för mycket päls utan visa upp dem stolt för omvärlden!

Fettsugning vanligt i dagens Stockholm

21 Aug 2017

Om man ser till hur vårt samhälle kommit att förändras genom åren så kan man peka på att vi fäster en större vikt kring hur vi ser ut idag än vad fallet var förr. På gott och ont. Många pekar nämligen enbart på det ytliga och det konstgjorda som kommer i att ”se bra ut” men man glömmer här att det även finns en annan del av detta. Nämligen det faktum att många idag anstränger sig mer; man går på gym, man tränar genom att jogga och springa, man äter en bättre kost och man försöker undvika fett, socker och andra onyttigheter.

Kort sagt – i jakt på ett bättre utseende så får man på köpet också en sundare livsstil och i och med detta också en mer välmående kropp. Naturligtvis så ska man inte ta allting till det extrema och ett välmående handlar alltid om en kombination av in- och utsida; men vi menar att en strävan efter att se bättre ut inte är av ondo på samma sätt som många skeptiker pekar på.

Dock – och detta är viktigt att påpeka i en strävan efter sin egen målbild gällande sitt yttre. I vissa fall hjälper det inte med rätt träning och med rätt kost för att bli slankare och för att bli av med onödigt fett. Alla föds vi olika, vi har olika genetik och vi har därigenom helt annorlunda förutsättningar. För en del människor så räcker det med att byta kost och börja promenera för att bli slank och för att tappa de ansamlingar av fett som finns på vissa delar av kroppen – för andra så hjälper inte ens en sträng diet och en hårdare träning; på vissa delar av kroppen så finns det ändå kvar fett och där måste man använda sig av extern hjälp för att nå sina mål.

Man genomför vid sådana fall en så kallad fettsugning och det kan här handla om att man tar bort en dubbelhaka, att man suger bort fett från magen (kärlekshandtagen i synnerhet) eller från låren.

Fettsugning är ett bra komplement för många i Stockholm

En fettsugning är idag en säker metod som många kliniker – främst i Stockholm - både erbjuder och specialiserat sig på och det är i dagsläget heller ingenting som ger någon större uppmärksamhet. Det vill säga, en fettsugning idag är ingenting som är att anse som något speciellt och detta framförallt i Stockholm där dels – som sagt – utbudet är stort och där många också väljer att genomföra detta ingrepp.

Man ska dock tillägga gällande en fettsugning – oavsett vilken klinik man vänder sig till i Stockholm – att den aldrig ersätter vare sig bantning eller träning; fettsugning är att anse som ett väldigt bra komplement till detta och framförallt gällande de områden vi berört ovan.

Det är, helt enkelt, omöjligt att punktbränna bort fett från magen genom att göra fler dagliga situps. Där behöver man istället professionell hjälp och rekommenderat är då metoden fettsugning för bästa resultat.

Kosttillskott som hjälper vid rinnande ögon

25 Jun 2017

Rinnande ögon kan, trots att det är lätt att tro motsatsen, bero på att de är alldeles för torra. Den vanligaste, och kanske mest effektiva, lösningen är att ta hjälp av ögondroppar mot rinnande ögon men det finns också de som säger sig ha nått lyckosamma resultat med hjälp av olika sorters kosttillskott. Nedan presenteras 3 av dessa.

Havtornsolja

Besvären kan komma under klimakteriet. När hormonhalterna ändras i kroppen ändras också flödet av vätska. Även den olja som normalt finns i vätskan minskar, vilket leder till ökad torrhet som i sin tur leder till besvär med rinnande ögon. Att äta kapslar med havtornsolja kan hjälpa genom att tillskottet innehåller nyttiga fettsyror. Förutom att havtorn förekommer i flera olika tillskott, så finns det även gott om i vanliga livsmedel vi hittar i livsmedelsbutikerna, exempelvis i sylt, marmelad och i saft. Men vill man få i sig tillräckligt mängd havtorn krävs också att man äter ganska stora mängder sylt, om det är där man får i sin ämnet.

Att odla egen havtorn är populärt om man har trädgård. Kom ihåg att plantera både hon- och hanplanta. Det är honplantan som framförallt ger den fina skörden av havtornsbär. Har man inte möjlighet att odla själv växer inte sällan havtorn i stora partier utmed sträckor på den svenska kusten.

Blåbär för bättre syn

Åldersrelaterade besvär med synen sägs även kunna bli bättre med hjälp av tillskott med blåbär. Ett exempel på ett sådan besvär som ibland kan nämnas bland undersökningarna är olika sorters sjukdomar och problem med gula fläcken. Det finns gott om forskning som undersöker ögats kärl och exempelvis blåbärens effekter. I vissa länder rekommenderas blåbärstillskott som en naturlig del av övrig behandling. Blåbär innehar nämligen en av naturens bästa och starkaste nivå av antioxidanter, vilket gör dem riktigt nyttiga.

Svarta vinbär

Även Nordens egna druvor, de svarta vinbären kan hjälpa vid besvär. Svarta vinbär är fulladdade med antioxidanter, mineraler och vitaminer. De innehåller också omega 6-fettsyran GLA som också finns i jättenattljusolja, vilket är känt för att linda klimakteriebesvär. Även om svarta vinbär sägs ha en positiv och förebyggande effekt för en rad besvär, så nämns framförallt den positiva inverkan på ögonen, som annars lätt kan bli rinnande under exempelvis klimakteriet eller vid mediciner eller av annan orsak.

Svarta vinbär är lätt att odla själv, eller kanske kan man fråga någon vänlig trädgårdsägare om man kan få komma och plocka. Svarta vinbär kan också ingå i kosttillskott som säljs i handeln.